Ajzedoeg lubię placki

Kontakt




Zobacz nas na YouTube






Placki rybne

Składniki:
Przygotowanie:

Filety z ryby rozmrozić, zalać wodą i ugotować. Miekką rybę odcedzić i rozetrzeć widelcem na papkę.

Obrać, umyć oraz pokroić ziemniaka oraz marchewkę, a następnie je ugotować. Odcedzić warzywa i ubić na puree.

Wymieszać rybę wraz z marchewką i ziemniakiem, dodać jajko, posiekaną natkę pietruszki oraz bułkę tartą (tyle aby masa była dość gęsta i można było z niej formować placuszki). Całą masę doprawić do smaku pieprzem oraz solą.

Z gotowej masy formować małe placuszki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor na rozgrzanym oleju.

ajzedoeg lubię placki rybne

ajzedoeg lubię placki

Google+ ©2014 GiK PG